レモンの焼き菓子を薄く焼いて、プラリネを作ってガナッシュに混ぜてサンドして、オレンジのムースにクレームブリュレを
凍らせて入れてみました。２種のジュレを塗ってみかんをひらひら乗せて仕上げてみました。
苺のタルトは大学で久々に教えてみて、とても美味しくてイルプルーのレシピで直径１４ｃｍを一人で仕上げてもらいます。
ゆっこさんのお陰で２日からスタートしてます。是非作りに来てください。
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岡本典子おかもとつねこの日々
レモンの焼き菓子を薄く焼いて、プラリネを作ってガナッシュに混ぜてサンドして、オレンジのムースにクレームブリュレを
凍らせて入れてみました。２種のジュレを塗ってみかんをひらひら乗せて仕上げてみました。
苺のタルトは大学で久々に教えてみて、とても美味しくてイルプルーのレシピで直径１４ｃｍを一人で仕上げてもらいます。
ゆっこさんのお陰で２日からスタートしてます。是非作りに来てください。
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