西岡容子ちゃんのお料理教室に伺いました。

爽やかなテーブルセッティングでお迎えくださりました。

夏向きのさっぱりした蒸し鶏
実山椒蒸し
オードブルともサラダとも使える蒸し鶏

牛肉と苦瓜の餡掛けご飯
苦瓜は浮腫をとる説明をしてくださりました。

冬瓜と小豆のスープ
干し貝柱のお出しで手羽先を煮込んで、小豆と冬瓜を煮ます。
薬膳スープ!

色鮮やかなピクルス

サツマイモのココナッツ風味団子
デザート!

ご馳走さまでした!!
見た目 お味 共に美味しく楽しい一時を容子ちゃんと楽しいお喋りを交え 母と過ごせました♡

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