薗先生のお料理教室 2月は家庭向けの日本料理

薗先生のお料理教室
2月は家庭向けの日本料理
と、先生は仰ったけど、料亭のお味(^^)

里芋の揚げ出し

あららをつけて 揚げてます。
なんて可愛い(^^) カリッとした食感が感動!

豚バラ大根
大根と豚肉にしっかりお味が入り、お肉は柔らかくて、美味しい!

えのきの三つ葉の柚子風味
白と緑と黄色が鮮やか
さっぱり美味しかった!

菜の花の白和え
こちらも色鮮やか
菜の花の使い方を学びました!
美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵)

大豆ごはん
節分の豆 入り大豆の炊き込みごはん
香りが良く こちらもおかわり(*^^*)

こちらのメニューでおもてなし しよう!

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