今月のお菓子Joyeuse Saint Valentine バレンタインデーを楽しんで!

今月のお菓子

Joyeuse Saint Valentine
バレンタインデーを楽しんで!
ケシの実ペーストのパンドジェーヌにマヌカハニーのババロア クリームチーズ ワインのリンゴのコンポートを組み立てました。
グラサージュショコラはミルクチョコで甘〜い感じに仕上げました。
このお菓子を食べてもらって心もとろ〜り!をねらいました^_−☆

ガトーショコラのようで全く違う
Cake au chocolat
今回は、太白胡麻油ではなく、ピーナッツオイル(フランス)を使いました。
しっとり ローファット
罪なく美味しい(^^)

ケシの実のパンドジェーヌを独立して焼いてみました。
お味見ようです。

パウンドケーキは一本そのままお持ち帰りいただきます。

苺アイスはヨーグルトとフレッシュ苺を入れてみました。

どれも美味しいので、この子たちに出逢いに来てください!

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