今月はクリスマスメニューで温かいお料理の数々
一年経つのは早いねとおしゃべりしながら先生の美味しいお味を堪能しました

ホワイトソースのロールキャベツ
私は初のホワイトソース味
キャベツの茹で方から始まり お肉の包み方
お皿に盛り付けた時のバランスが 堂々としていてお肉もキャベツも優しいお味!

ココット
こちらもあったか料理
デイリーに作れるココット
中身を変えて作るのが楽しい

焼きかぼちゃとりんごのサラダ
マヨネーズ レモン汁 蜂蜜 ヨーグルト
がドレッシング 甘いお味のドレッシングが
ガルニチュールに絡んで美味しい

ピンチョス
レモンガーリックシュリンプ
エビにしっかりお味を付ける!







