7月のお菓子教室

⭐︎Verveine ravissante! うっとりするようなベルベーヌ ベルベーヌはレモンバーベナのことです。
パートシュクレにアメリカンチェリーのクレームダマンドに赤いフルーツのジュレ ベルベーヌのババロアです。
⭐︎Ginger honey cake
新生姜 ドライジンジャー ジンジャーパウダーなどを使い 少しひりっと感を出しました。
⭐︎ヨーグルトのソルベ

ベルベーヌはモールドで作るために、事前にお作りしたケーキをお持ち帰りいただきます。

Ginger honey cakeは18センチパウンド型
お一人1本お作り頂きます,

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