練習してます(^^;)

練習してます(^^;)
久しぶりにモールドのチョコレートにチャレンジしてます。
イルプルーで習ったピエモンテ
外のチョコはキャラメルで中はヘーゼルナッツをローストしてミルクチョコをまぜたものです。

わ〜！大変です。
なかなか難しいです(＞＜)
こちらはキャラメル味で中にドライイチジクをつめてみました。ミルクチョコレートです。

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