薗先生のお料理教室
2月は中華料理
美味しかった！
エビチリ
先生オリジナルの調味料で、最後のソースまで
美味しくいただきました(^^)
麻婆豆腐
こちらも中華の王道
ピリッとした麻辛醬の辛さと花椒の刺激が癖になりそう！
お豆腐が柔らかく味も沁みて美味しかった！
セリとえのきだけの和物
クルミのサクサク感が新鮮！
大根のスープ
寒い時期の甘味のあるお大根を柔らかくたいて、ザーサイで味を決めてます。
デザートは杏仁豆腐
生クリームと牛乳を同割で作られていて、ブランマンジェかパンナコッタのよう
美味しいメニュー 先生さすがです！！
