薗先生のお料理教室

真夏の食欲を満たすお料理
今回も美味しく完食！

 

鮭の南蛮漬け
鯵のところを鮭に替えて習いました。
鮭に片栗粉をつけてカリッとあげます。

ピリ辛枝豆
豆板醤のソースでマリネして寝かしていただきます。

ささみと高菜漬けの和物
高菜のお漬物とささみの酒蒸しを割いたものをごま油とお醤油であえます。

豚肩ロースのしゃぶしゃぶ

直美ちゃんの特製ソースでいただきます。

しらすと梅の炊き込みご飯

全てのお料理がなんと美味しいことか！
また来月ご馳走になろう(^^)

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