今月はイタリアン
とても美味しくて 早く作りたいよ〜！
鶏胸肉とカボチャのシチュー
胸肉がパサつかず、柔らかくてお味が入り
カボチャととても合って美味しい(^^)
鯛のレモンソース
鯛の皮をカリッと焼くコツを習いました。
ソースは蜂蜜の甘味とレモンが爽やかで、おしゃれなお魚料理！
柚子胡椒のペペロンチーノ
柚子胡椒とオリーブオイルを乳化する方法を習いました。
美味しい！
エビのマリネ
ほんのりとペルノのかおりがするマリネ液
エビの下処理も学びました。
岡本典子おかもとつねこの日々
今月はイタリアン
とても美味しくて 早く作りたいよ〜！
鶏胸肉とカボチャのシチュー
胸肉がパサつかず、柔らかくてお味が入り
カボチャととても合って美味しい(^^)
鯛のレモンソース
鯛の皮をカリッと焼くコツを習いました。
ソースは蜂蜜の甘味とレモンが爽やかで、おしゃれなお魚料理！
柚子胡椒のペペロンチーノ
柚子胡椒とオリーブオイルを乳化する方法を習いました。
美味しい！
エビのマリネ
ほんのりとペルノのかおりがするマリネ液
エビの下処理も学びました。
