今月のお菓子
Joyeuse Saint Valentine
バレンタインデーを楽しんで！
ケシの実ペーストのパンドジェーヌにマヌカハニーのババロア クリームチーズ ワインのリンゴのコンポートを組み立てました。
グラサージュショコラはミルクチョコで甘〜い感じに仕上げました。
このお菓子を食べてもらって心もとろ〜り！をねらいました^_−☆
ガトーショコラのようで全く違う
Cake au chocolat
今回は、太白胡麻油ではなく、ピーナッツオイル（フランス）を使いました。
しっとり ローファット
罪なく美味しい(^^)
ケシの実のパンドジェーヌを独立して焼いてみました。
お味見ようです。
パウンドケーキは一本そのままお持ち帰りいただきます。
苺アイスはヨーグルトとフレッシュ苺を入れてみました。
どれも美味しいので、この子たちに出逢いに来てください！
