薗先生のお料理教室

薗先生のお料理教室

雛祭りの献立

とても美味しくて見た目も可愛い

薗先生!素敵なお弁当 ありがとうございます!

煮物
厚揚げとかぼちゃ
厚揚げの油抜きをしてゆっくり煮ること

煮物 厚揚げとかぼちゃ
油揚げの油抜きをしてゆっくり煮る

鶏ひき肉の菜種焼き
先生が試行錯誤された焼き方を教えていただきました。

鯛の抹茶塩麹焼き
お抹茶がほのかに香り

どちらもとても美味しい!

ちらし寿司

ごはんはロゼワインを入れて炊き、錦糸卵
田麩 貝柱 蟹のほぐし身 菜の花を飾ります。

美味しかった〜(^^)

えびの五色揚げ

先生のお考えになった五色揚げ
可愛くて香ばしくてとても美味しい!

蕪の桜花ピクルス

手前のお漬物
こちらまも桜の香りが入って お花見季節にぴったりで美味しかった

こちらは先生が漬けてくださってました

桜麩と青さのおすまし

青さ美味しい!

あー美味しかった(๑>◡<๑)
全てが先生の細やかなお味
さぁ!作らなくちゃ(^^)/

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