直美ちゃんのお料理教室　2017.8

今月は和食

茄子の鍋しぎ お茄子をお味噌の入ったお出汁で煮ました。
後ろはにしきぎ
茗荷 かたくちの焼き海苔 いりごま 花鰹の煮たもの ご飯お代わりしたいお味！

刺身こんにゃくとタコのカルパッチョ
キラキラの一皿 見た目も爽やか

鯵のお麩フライあんかけ
軽～いフライでパリッと揚がってます。夏野菜のあんかけも食欲をそそります。

おすましは先生のお心遣い

じゅんさいとすだち 胡麻豆腐

美味しかった！ご馳走さま～～

 

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