ティーパーティーのお料理とバックヤード

フランスに行くと必ず頂く 羊の背肉
直美先生にお作り頂きました!

2日間漬け込んだお肉をグリルでロースト

直美ちゃん特製アンチョビのクリームドレッシングをグリルしたお野菜に添えての一皿でした。

 

4時 そろそろお開き
スタッフのティータイムはもう寒くなっていました。


スタッフさん方 大変お世話になりました。
4日前に転んで右肘にひびを入れてしまいました。
スローテンポの私をバッチリ フォローして下さりました。
次回は2018年5月のゴールデンウィーク
乞うご期待‼︎

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