まずはブイヤベース！
鯛のあら、天使のエビ、貝類、香草でスープを取ります。
とっても美味しかった‼︎
じゃがいものガレット
人参と蓮根のローストを添えてあります。
こちらも、もちろん美味しく頂きました。
ブイヤベース スープ皿によそうと こんなに美しい！
グリーンサラダ塩麹ドレッシング
茗荷とアンチョビのパスタ！
直美ちゃんのお料理はいつも最高です。
母と二人のためのお教室を開いてくださりました。私達のクラスが今月の初回でした。
これからお受けになる方々 お腹を空かせて伺って先生のお料理を存分に楽しんでね(^_−)−☆
