7月のケーキ


やっと自然光の写真が撮れました。
タルトはお抹茶の生地を流して焼いたタルトにルバーブのジャムをのせて、マスカルポーネのクリーム、そのクリームの一部にずんだのペーストを混ぜて 仕上げてます。
夏向けの酸味のするしっとりしたパウンドケーキを作りたく、たっぷりルバーブのジャムを入れて焼いてみました。
アイスクリームは朱美ちゃんリクエストのほうじ茶latte
以上です。
大雨洪水警報が解かれた今日8日レッスンをスタートしました！

関連記事

  1. 新しいパウンド型

  2. 大学の実習2回目

  3. トウモロコシの粉を使ったオレンジのケーキ

  4. 朱実ちゃんの和菓子教室7月

  5. パーティー当日

  6. 朱美ちゃんが作って来て下さりました。 ご名は《まさり草》

PAGE TOP