ドキドキのディナーのスタート!
テーブルのバターは3種類 有塩、無塩、アンチョビ入り
サーモンにモツァレラ刻みのりでした。これはすぐにまねっこできます
お皿にぴったりのデザイン
フォアグラなんですが、デザートみたい
鳩の付け合せが貝柱
メインを写し忘れて、デザートへ。青りんごのなかはメレンゲと洋梨。テーブルに10個並んでそれは素敵でした。
二つ目のデザート チョコレートムース とろりと溶けてデリシャス!11時をまわってますが、2品のプレートで覚醒。
テラスに場所を移してアンフージョンティと小菓子を頂きました。夜風が心地よ
く、静かな海を眺めて、またここに訪れたいと、みんな思いました。
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