今日は薗先生のお料理教室 2015.8.26

ごぼうとひじきのきんぴら
豆板醤を使われました。

冬瓜と薄揚げと海老の煮物
彩りが美しい。

メインの鯛飯
鯛の身は塩焼きで飾り ご飯に鯛の骨を焼いたお出しで炊いてます。

これぞ鯛飯!

いかとみょうがの梅酢あん
スルメイカを湯通ししました。

はい!素敵な欲張りお膳の出来上がり☆☆☆

デザートは水羊羹
嬉しい一品

居残りの私に 爽やかなマスカットダージリンの炭酸割りにフローズンベリーを入れて下さりました。
ラッキー‼︎

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