今月のGinger honey cakeを焼いています。

この高さと、常に同じサイズに焼けるレシピは先月に引き続き 我ながら よくやったと思います。
この時期でも常温で冷暗所におけば、日持ちするところも安心です。
荒熱とって、蜂蜜塗って 針生姜をふわーっと置いて仕上げます。
重さもズッシリです。
毎月オーダーくださる方が、美味しかった!のお言葉に ほくそ笑みます。
今朝 3分クッキング の企画者から電話があり、ホームページでの評価が高かったのですが、有料広告とのことでお断りしました。

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