5月3日 晴れ ガーデンパーティを催しました。

大学実習で人気のタルトレット

お紅茶のとろーりプリンは少量にして130こ

タルトレットは苺120こ
アグリューム120こ

ロールケーキはオレンジのゼリーでデザート風にしてみました。

 

木苺のシフォンケーキは大胆に並べてから クレームシャンティ

こんな感じ
私の一面です

苺の季節も終わろうとしてます。
可愛い苺ちゃん有難う(*^o^*)

ブルーベリーとカシスのシブースト
今月のレッスンの試作を兼ねて作りました。

 

白ワインとフロマージュブランのムース

 

被災地のお届けした 懐かしいスフレチーズケーキ

 

 

紅茶はマルコポーロ
頂いた紅茶を皆んなでシェアしました。

 

ひたすら頑張りました。

VIPの先生方

浅田先生と芦田先生ご夫妻
大学の先生方にお越し頂けて感動しました。学生ちゃんも嬉しかったことでしょう!

サーモンのグリルとパスタのオードブル
人気であっという間におかわり

パーティに来て下さった研人くん
可愛いボーイフレンドです。

 

キッシュ

ヴィシソワーズ

ラブリン

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