薗先生のお料理教室へ行って来ました。

秋のお野菜をふんだんに使われて、どのお料理もとても美味しかったです！

大根と挽肉の煮物
お大根の扱いのお勉強でした。
手をかけるととてもよそ行きのお味に仕上がりました。

白菜と、ささみの胡椒炒め
白菜を一晩塩して休ませると、しっかりとお味が入ります。

揚げ出し豆腐
ししとうにえびを詰めました。
とても福よかなししとうに！

焼き茄子の味噌汁

さつまいものご飯

 

 

 

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