今日は薗先生のお料理教室

中華料理です。
まずはエビのチリソース
エビは下処理でぷりぷり!
ソースもすごく美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)
母はほとんどいただきました!

美味しくてほとんど母が頂きました(^^;)

チャーシュー
フライパンで作れる簡単チャーシュー

本当に美味しくできました(^^)

チャーシュー 出来上がり!
ソースも美味しかった(≧∇≦)チャーシュー 出来上がり!
ソースも美味しかった(≧∇≦)

白菜のクリーム煮
白菜たっぷりで芯の部分と葉を使い分けてのお料理
冬野菜の甘味を感じる おかずになるスープ
美味しかった〜!

中華風えのき茸のスープ
卵白をエビに使ったので、卵黄を溶いて仕上げます。
ザーサイとえのき茸の味が出て 見た目も黄身の溶き卵ですぐ作りたくなります。

今年のお料理教室
今年も一年通して間美味しいお料理をお教えくださいました!
薗先生たくさんのご馳走さま(╹◡╹)♡

 

 

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