夏から秋の訪れを告げるがごとく、朝は虫の声。あんなに元気だった蝉も耳を澄ませば途切れ途切れにつくつくぼうしが、遠くで聞こえるだけになりました。
四季の移り変わりの微妙な時ですね。
西岡容子ちゃんのお料理も秋めいていました。
宮保牛肉 お肉と茸のオイスターソース炒め
鍋巴干貝白菜 おこげにジューッジリジリッと濃いスープをかくて 音と香ばしさがgood!
梨と大根と新生姜のセンチェ おめでたの生徒さんのために生姜を加えて冷え対策!
夏の終わりはちょっぴり寂しいですが、Yoko’s Kitchenで楽しく 吹っ飛びました!
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