今年の須磨区民センターのお仕事終了！
ビッシュ ド ノエルを作りました。
お家で美味しく焼けるようにスポンジケーキを
丁寧にレッスンして、りんごの煮方をしました。
レッスンは差し替えで 前もって凍らせたケーキにクリームを作ってデコレーション(*^^*)
飾りも楽しんで頂き ほっとしました。
みなさんが焼いたふわふわのスポンジケーキは三角に切り、生クリームとりんごの煮こごりをサンドして いく層かに繰り返し、りんごのコンポートを添えて召し上がっていただきました。
即興で作ったお菓子ですが、なかなかのお味で、みなさんもチャレンジしやく仕上げてみました。
それぞれに仕上げたケーキがテーブルにのって
どんなお話が始まるのか 想像するだけですが
やはりクリスマスは格別だとおもいます☆～
