7月に入りました。
6月末までマンゴーのひまわりのシブーストとりんごのchocolat cakeをレッスンして、充実した日々を過ごせました。
7月は何のケーキにしようかと頭を悩ませていたところ、皆さんがあまりご存知なく しかしフランスでは大人気のベルベーヌ【レモンバーベナ】を使うことにしました。
ベルベーヌは過去に使ったこともありますが、にゅが困難な時でした。
今ではネットで無農薬のお茶は容易に手に入ります。
ただ、本物を私も見たくて、ハーブ園に足を運びました。
事前に在庫確認して取り置いて頂いたベルベーヌ
嬉しい!!
いい香り
いいお天気でとんぼ返りがもったいないほどですが、試作 試作!
ついでに見つけたエルダーフラワー