栗のシブースト
和栗ペーストと和栗渋皮煮をパイに置いてソースを流して焼き、フランスの栗ペーストでシブーストを作り、コテで焼いて仕上げます。
栗の味を出すのに苦労しました。
イチジク今月中ありますように！
蜂蜜とシナモンとイチジクです。シロップはマデイラワインを使って、どこにも無いショートケーキです。
お抹茶のソルベに私の煮た渋皮煮を少しと、皆さんの余ったクリームを乗せて召し上がっていただきます。
レッスンはすでに始まってます。
皆様のご参加をお待ちしてます！
岡本典子おかもとつねこの日々
栗のシブースト
和栗ペーストと和栗渋皮煮をパイに置いてソースを流して焼き、フランスの栗ペーストでシブーストを作り、コテで焼いて仕上げます。
栗の味を出すのに苦労しました。
イチジク今月中ありますように！
蜂蜜とシナモンとイチジクです。シロップはマデイラワインを使って、どこにも無いショートケーキです。
お抹茶のソルベに私の煮た渋皮煮を少しと、皆さんの余ったクリームを乗せて召し上がっていただきます。
レッスンはすでに始まってます。
皆様のご参加をお待ちしてます！
