8月のお菓子教室

8月は暑さでお菓子のお持ち帰りが難しいので、毎時キッシュと決めている。
今年のキッシュはquiche Lorraine et moussaka
空焼きした生地にまずトマトのミートソースを敷き、焼いた茄子 ベシャメルソース 茄子 モツァレラチーズ デリカテッセンのベーコン 卵のソース グリュイエールチーズ
を重ねて焼きます。

セカンドのケーキは Votre plaisir cake au chocolat
あなたを喜ばせたいチョコレートケーキ
ドライイチジク セミドライ杏 ダークスウィートチェリー ドレンチェリー ピスタチオペースト グラニテ ピスタチオの構成

どちらもおかわりしたくなる美味しさです(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

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