朱美ちゃんの和菓子教室　2017.10

今日は織部薯蕷と六方焼きを作りました。
織部薯蕷は栗をしろあんで包んで つくね芋の皮に包んでむしました。お抹茶と焼印で織部を表してます。
私は事情で作れなかったのですが、蒸しあがりを頂いたら ふわっとした皮からころっと栗が出てきて 二度楽しみました！
六方焼きは 香ばしく 焼き菓子そのもので 美味しかったです。
来月もどんなお菓子か楽しみですo(^▽^)o

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