鴨鍋 合鴨 白葱 セリ 里芋 お豆腐
————————————————————————
————————————————————————
お出汁は一番だしに鴨のがらを入れてスープをお作りくださってました。
鴨の身からもいいお味が出てます(^O^)
————————————————————————
シメにお蕎麦
蕪と鯛のあんかけ
プチトマトの赤が日の出
わかめ 蟹のあんかけ とてもリッチ‼︎
————————————————————————
煮なます
ボリューミーで食感 彩り 味わえます。
柿とりんごのおろし和え
デザートのような お口直しの一品
————————————————————————
ほうれん草のとも和え
ほうれん草 もやし 三つ葉のごま和え
————————————————————————
お正月のおご馳走!
母の代役でなよちゃん初参加。
板についた 料理人(*’▽’*)